葡萄糖酸鈉是葡萄糖的深加工產品，也是制備葡萄糖酸內酯、葡萄糖酸鹽（鋅、銅、亞鐵鹽）等的基礎原料，在食品工業可用作營養增補劑、固化劑、緩沖劑等。該產品熱穩定性好，無潮解性，由于其優良的螯合性能而被廣泛用于建筑、水質處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產等多種工業部門，在化工、食品、輕工等行業有著廣泛的用途。那么葡萄糖酸鈉是如何制作的呢

首先，工業上一般以含有葡萄糖的物質（例如谷物）為原料，采用發酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。我國大多數都采用化學氧化法-次溴氧化法生產合成。而葡萄糖酸鈉無毒。存在于水中的葡萄糖酸鈉及其與重金屬離子形成的螯合物，可通過普通生化處理迅速、完全地降解。降解過程中釋放出的重金屬離子可經沉淀去除，或吸附于廢水處理過程中形成的淤泥上而去除。

如果您是做建筑行業、食品行業，想必你也了解葡萄糖酸鈉。這是因為，葡萄糖酸鈉在這些行業中起到了至關重要的作用。

建筑行業的作用：在混凝土工程中用減水劑和緩凝劑。其減水、增塑、緩凝效果都很顯著，能夠大大提高混凝土的和易性，減少坍落度損失，提高混凝土的后期強度，作為緩凝劑可使初凝時間從幾小時延長到幾天而無損強度。而且適用范圍廣，泵送混凝土、大流動性混凝土、大體積混凝土、高強度性能混凝土中均可應用。

食品行業的作用，可以有效地防止低鈉綜合癥的發生，有優良的呈味閾，無刺激性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽（無機鹽）的5倍、蘋果酸鈉的2。6倍、乳酸鈉的16。3倍。葡萄糖酸鈉在食品加工中用于調節pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽（無氯化鈉）食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
用作鋼鐵表面清洗劑，鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電鍍）等，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。

用作玻璃瓶清洗劑，飲料工業，食品工業，釀造工業的日數以億萬計的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，在其玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中用葡萄糖酸鈉為主體有十分理想的效果。

用作水質穩定劑，由于葡萄糖酸鈉具有優異的緩蝕阻垢作用，所以被廣泛用于水質穩定劑，例如作為石油化工企業循環冷卻水系統，低壓鍋爐，內燃機冷卻水系統等處理藥劑。

以上就是葡萄糖酸鈉的制作方式和其在各行業的作用，是不是對葡萄糖酸鈉又有了新的認識了呢？陜西泰亨化工材料有限公司，我們專業從事西安亞硝酸鈉，西安工業鹽，西安片堿，西安葡萄糖酸鈉，西安抗裂纖維生產銷售，期待您的垂詢，電話：15802964909。